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2017年12月22日 (金)

冬至におすすめ!かぼちゃのミルクスープ

みなさんこんにちは

奈良県桜井市にあるパソコン教室ホエールです。


 xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas   xmas  


今日は
冬至

一年で一番昼が短い日ですね

この当時にはかぼちゃを食べるという習慣があるようですが


今日はいつもの煮物とは違ったスープはいかがですか?


煮物はあまり食べない子供でもたくさんのかカボチャを食べられますし、

スープで体も暖まります。


ざっくりとしたレシピですが紹介します。


カボチャのミルクスープのざっくりレシピ

 1.カボチャは2センチ角くらいに切り、あらかじめレンジで柔らかくしておきます

 2.その間に、くし形に切った玉ねぎを炒め、しめじ、を炒めます。

 3.ウインナーソーセージを斜めに三等分くらいにしたものも加えて炒めます。

 4.玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を振り入れます。

 5.粉っぽさがなくなったら、水、コンソメ、カボチャ、コンソメをいれて煮込みます。

 6.仕上げに牛乳を入れ、塩・こしょうで味を調えます。



20171222

こんな感じになります。

スープで体も温まって

玉ねぎとしめじも入っているので免疫力もUP

風邪予防効果も期待できそうです



昼はいいお天気でも、夜はかなり寒い日が続いています

今日は、カボチャ料理と

ゆず風呂などで暖かくしてお過ごしくださいね

Cimg2221


パソコン教室ホエール奈良桜井校
https://www.whale39.net/

telephone 0744-42-0370

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