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2018年5月28日 (月)

柿の葉すし手作り体験

皆さんこんにちは。
奈良県桜井市にあるパソコン教室ホエールです。

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

先日、柿の葉すし作り体験に行ってきました。
場所は、桜井市山田の飛鳥資料館東側にある、柿の葉すし体験道場
「天空の郷」です。
3年前にも
お世話になったのですが、「また行きたい」とか
「一度行ってみたい」という声にお答えしての再度の体験となりました。

塩鯖を25切れに削ぎ切りし、その鯖と柚子が隠し味になっている酢飯を
型に詰めて抜いて、きれいに拭いた柿の葉で包むと完成です。

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20個は5個ずつパックに詰めてお土産に。
5個はお昼にぶっかけそうめんと一緒に頂きました。

食後には手作りのケーキとコーヒーもおいしかったです。

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20180517_13


少し蒸し暑い日でしたが、桜井市内からほんの15分とは思えない
のどかな山間で爽やかな風と風鈴の音色に癒されて、とても楽しく
良い時間を過ごすことができました

パソコン教室ホエール奈良桜井校
https://www.whale39.net/

 0744-42-0370

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